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CERVEJAS
Capitu Amber Ale é a amber ale que leva o nome da eterna apaixonada de Dom Casmurro
  • Capitu Amber Ale

Capitu Amber Ale

Cerveja Capitu
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10322
  • PintPint
  • 6,20%TEOR ALCOÓLICO
  • 3,00 - 5,00°CTEMP. DE CONSUMO
  • ÂMBAR AVERMELHADO
  • FAMÍLIA:
  • Ale
  • AMARGOR:
  • ESTILO:
  • American Amber Ale
  • CORPO:
  • CERVEJARIA:
  • Cerveja Capitu
  • AROMA:
BRL
VALOR R$ 27,88
PREÇO PARA ASSOCIADOS R$ 23,70
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AVALIAÇÃO DOS ASSOCIADOS: NOTA: Não avaliado
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A Capitu Amber ale é uma cerveja sob o estilo amber ale, de aromas de caramelo dos maltes e cítrico vindos dos lúpulos. De ótimo drinkability, é uma das estrelas da cervejaria que também leva o nome da eterna apaixonada de Dom Casmurro. Merece experimentar!

Cerveja Capitu

A história da Capitu começou em Berlim, quando o arquiteto Frederico Ming esteve em 2009, ao longo de um ano sabático. Como acontece com tantas boas surpresas, o acaso bateu à porta. Frederico se instalou em um squat, vagão de trem adaptado, na companhia de estudantes e artistas de vários países. Com a aproximação do inverno foram necessários reparos no teto do vagão, de maneira a melhor isolar, o telhado fino, da neve que se anunciava, e foi então que, seu colega de vagão alemão, descobriu que no teto da casa crescia uma plantação de lúpulo! Heinz apareceu com um saco de cevada e outro de trigo para iniciar o processo cervejeiro, desde a malteação dos grãos.  De volta ao Brasil, Frederico colocou em prática o projeto de fazer a própria bebida. Para esse projeto, juntou-se o também arquiteto Marcelo Holl Cury, amigos desde os tempos da Faculdade de Arquitetura e Urbanismo (FAU-USP). Nasceu então a Capitu, uma paixão encorpada pelo compromisso de produzir cervejas de verdade, com experimentação de novas receitas e novos processos. 

AVALIAÇÃO DOS ASSOCIADOS

NOTA: Não avaliado
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