Uma época tão especial merece cervejas especiais. E a Christmas Ale chega para celebrar o Natal com toda tradição que a data merece. Com uma alta fermentação alcoólica, essa classe especial de cervejas chega à mesa com uma grande história que remonta aos mais antigos consumidores e produtores de cerveja.
Você é fã de uma cerveja robusta e encorpada?
Então você deve conhecer as cervejas do tipo Bock.
De baixa fermentação, porém mais robusta que a maioria das outras lagers, a Bock nasceu na cidade de Einbeck, na Alemanha do século XVIII. Seu nome, cercado de misticismo e superstição, deriva do signo do zodíaco Capricórnio, sendo Bock a tradução para bode. Leia mais
Assim como o futebol e o carnaval, a cerveja também detém o disputado título de “paixão nacional”. Para dar vazão a esta vontade quase incessante que os brasileiros têm de falar, discutir e trocar experiências sobre a bebida fermentada mais antiga de todos os tempos, o blog do CluBeer começa hoje uma série de posts sobre famílias, estilos e marcas de cerveja. Embarque conosco nesta viagem e deguste as informações abaixo sem moderação!
