ADICIONANDO O PRODUTO AO CARRINHO

BLOG

Novidades
Estamos em julho e para celebrar o mês mais frio do ano, o Clubeer selecionou dois incríveis rótulos, a Maredsous Tripel (Bélgica) e a La Trappe Quadrupel (Holanda), preparados? Informações: Maredsous Tripel Cervejaria: Duvel Moortgat País: Bélgica Estilo: Tripel ABV: 10,1% Para escutar junto, escolhi a faixa The Answer, da banda Savages. https://www.youtube.com/watch?v=kvvhHT0B5ck Quando escutamos o nome Duvel, um padrão de qual...
ler mais
AVALIAÇÃO:
O tempo esfriou no país todo e com isso, tendemos a ficar mais preguiçosos a sair de casa e priorizarmos um bom cine-pipoca com uma cerveja. Pensando nisso, nós aqui do CluBeer reunimos alguns personagens clássicos do cinema e pensamos: e se eles fossem um estilo de cerveja, qual seriam? Pois bem, após boas discussões, chegamos a essa relação bem divertida que dividimos com vocês! Don Vito Andolini – Dom Corleone Começ...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Referência na cultura belga, atualmente ouve-se muito sobre a tradição milenar das Cervejas de Abadia e Trapistas e nesse texto falaremos um pouco sobre elas. Ordens religiosas têm fabricado cerveja na Europa desde a Idade Média. A fabricação de cervejas era parte dos trabalhos diários dos monges e padres nos mosteiros e abadias medievais. Boa parte dessas instituições foram destruídas mas mesmo assim ainda restam muito...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Já falamos algumas vezes e acreditamos que é sabido que servir e degustar cerveja não requer nenhum cuidado ultra complexo. Porém, algumas dicas são importantes para aumentar o prazer de beber, como a temperatura ideal para cada estilo, ter sempre o copo limpo e atentar ao tipo correto de copo para que a cerveja mostre todo seu potencial. Atualmente a cerveja divide a mesa com o vinho na hora das refeições. Pessoas em toda parte do globo est&atil...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Já falamos algumas vezes aqui no Blog sobre harmonização de cerveja e chocolate. Agora poderemos comprovar isso na prática! Pensando sempre em trazer experiências cada vez mais interessantes para nossos associados, nos unimos à Hershey's para uma trilogia de harmonização! Mais do que degustar uma boa cerveja e um delicioso chocolate, queremos que você desfrute da harmonia de uma boa combinação, onde a união de dois...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Há algum tempo, nossos associados nos pediam uma coleção especial de taças do CluBeer para que pudessem desfrutar das cervejas enviadas, todo mês, no melhor estilo! Atendendo ao pedido, lançamos a primeira coleção na qual falamos dos quatro ingredientes principais, além de incluir madeira e especiarias, que andam cada vez mais presentes no mundo cervejeiro! As taças acompanharam o kit Ceres, composto por cervejas de caracter&...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Junho chegou e com ele o Clubeer do mês com cervejas da Bélgica e Estados Unidos. Tivemos a oportunidade de degustar os três exemplares da Base Camp (EUA) via clube, a Stout (abril), a IPL (maio) e agora a Saison. Sem falar no exemplar N’ice, rótulo sazonal de inverno da Brasserie d’Achouffe. Chega de falar e vamos degustar! Informações: Base Camp Pilgrimage Cervejaria: Base Camp País: Estados Unidos Estilo: American Saison ABV: 7,1...
ler mais
AVALIAÇÃO:
O mês de maio trouxe dois rótulos muito interessantes, uma deles da escola norte-americana, a Base Camp IPL e a outra uma italiana bem conhecida do universo cervejeiro, a Baladin Super. Sem perder tempo, vamos ao que interessa!   Informações: Base Camp IPL Cervejaria: Base Camp País: Estados Unidos Estilo: India Pale Lager ABV: 6,8% Para escutar junto, escolhi a faixa Been Caught Stealing, da banda Jane's Addiction. https://www.youtube.com/watch?v=jrwj...
ler mais
AVALIAÇÃO:
O assunto são as férias de Julho? Hoje vamos ajudar você a decidir seu próximo destino, ou quem sabe somente viajar nas informações. Tem muita cidade para conhecer e as únicas duas regras são: beber cerveja boa e conhecer diferentes culturas cervejeiras Munique – Alemanha Munique é a capital da Baviera e possui um número expressivo de cervejarias e festivais de cerveja, entre eles a mais conhecida de todas, a Oktoberfes...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Em junho não podemos esquecer das Festas Juninas! Nós aqui no CluBeer achamos que cerveja combina sim com pipoca, quentão e quadrilha! Vamos relembrar o que já falamos por aqui a respeito desta combinação mais do que deliciosa. Boca do palhaço, rabo do burro, barraca do beijo, vinho quente, paçoca, quentão, pipoca. Tudo isso e muito mais você só encontra aonde? Festa Junina. A comemoração, celebrada no m&e...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Neste mês dos namorados, nada melhor do que harmonizar cerveja com um bom jantar. Melhor ainda é surpreender seu amor preparando você mesmo!    Nosso convite hoje é para que você vá para a cozinha e prepare com muito carinho cada receita  harmonizada com as cervejas de seu Kit de Junho. As receitas foram especialmente enviadas por Cecília Padilha, nossa MasterChef preferida e também parceira, do Blog Yes We Cook. htt...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Com a chegada do friozinho, alguns estilos ganham destaque e entre eles estão as cervejas mais escurecidas e com sensação de boca mais intensas. Dentre esses estilos, estão as stouts e porters, que apesar de serem comumente confundidas, têm algumas diferenças sutis que as deixam únicas. O estilo Porter apareceu na Inglaterra, próximo do século XVII, onde era feito de uma mistura de três outros estilos – old ale, pale ale ...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Abril chegou e lá vamos nós com uma witbier da Bélgica e uma Stout norte-americana. Posso definir como um mês de qualidade que chegou na sua casa via CluBeer! Aproveite, aumente o volume, escolha o copo adequado e boa degustação! Informações: Blanche de Namur Cervejaria: DuBocq País: Bélgica Estilo: Witbier ABV: 4,5% Para escutar junto, escolhi a faixa Dolls, da banda Primal Scream. https://www.youtube.com/watch?v=c2frojYooq4...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Cerveja Bock todo mundo já conhece, aquela lager “mais forte”, escura, com tendência para doçura de frutas, e no geral mais robusta e alcoólica. Ela recebe o nome da cidade alemã de Einbeck, onde foi fermentada pela primeira vez, no século XIV. Diz a história que com o tempo as pessoas teriam usado o termo Beck, e mais tarde, Bock, Porém, outra hipótese é a de que certos povos, procurando o auxílio e a prote&...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Gente, o outono chegou! Aquela estação que nos deixa com um pouquinho de saudade dos dias de calor e já nos prepara para enfrentarmos os dias gelados que vem pela frente quando o inverno chegar. É hora de tirar as blusas de malha do armário, aquecer o leite e beber cerveja. Sim, cerveja, por que não? Muitos acham que a cerveja é a bebida para os momentos de verão, ou seja, calor, sol, praia, churrasco, piscina e futebol. Outros já a...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Que o lúpulo e a cerveja formam uma dupla imbatível todos já sabem. O que a maioria não deve saber é que eles estão juntos há tantos anos. Há registros de que ele foi usado a primeira vez na cerveja no século XI, em região onde hoje é a Alemanha, por Hildegard of Bingen. O lúpulo foi introduzido nas cervejas da Inglaterra no início do século XVI, e, no caso dos Estados Unidos, o cultivo come&ccedi...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Muitos já ouviram falar da Lei da Pureza, essa de nome bem complicado e de difícil pronúncia, a Reinheitsgebot. Promulgada em 1516, pelo Duque Guilherme IV da Baviera, sul da Alemanha, a lei ditava uma série de regras e comportamentos em relação ao consumo da cerveja, e entre elas, uma das mais famosas, seria a determinação dos ingredientes que poderiam fazer parte da produção de uma cerveja, que são: malte de cevada (m...
ler mais
AVALIAÇÃO:
No mês de março fomos nocauteados por dois rótulos belgas muito conhecidos em todo mundo, a St. Bernardus Tripel e a Maredsous 6 (Blond Ale). A sede está grande, então vamos ao que interessa! Informações: Maredsous 6 Cervejaria: Duvel Moortgat País: Bélgica Estilo: Belgian Blond Ale ABV: 6% Para escutar junto, escolhi a faixa I Decide, da banda The Julie Ruin. https://www.youtube.com/watch?v=Ja0bpkNxSVY Sim, mais um rótulo...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Segundo a Legislação Brasileira, bebida alcoólica é a bebida com graduação alcoólica acima de 0,5% até 54% de álcool etílico potável (em volume), podendo ser: fermentada, destilada, retificada ou por mistura. A cerveja é considerada sem álcool quando possuí índice menor do que 0,5 %, neste caso não é obrigatória a declaração da graduação no r&...
ler mais
AVALIAÇÃO:
Não só de tequila vivem os mexicanos. Quem nunca ouviu falar de Corona, Sol e Dos Equis? Essas são algumas das “Las Chelas” mexicanas que estão na lista das mais famosas do mundo. Nos últimos cinco anos, microcervejarias se espalharam por várias regiões do México, como a Cidade do México, Oaxaca, Guadalajara e Baja California.   Os primeiros habitantes da região fizeram uma variedade de bebidas fermentadas...
ler mais
AVALIAÇÃO: