Gostaríamos de compartilhar com vocês o sabor que tivemos em 2012. Completamos um ano fabuloso, especial como nossas cervejas. Aproximamo-nos dos nossos objetivos e vimos crescer esse sonho: difundir a cultura cervejeira no Brasil e levar os melhores rótulos a um público cada vez mais amplo – e apaixonado como nós por cerveja.
Uma época tão especial merece cervejas especiais. E a Christmas Ale chega para celebrar o Natal com toda tradição que a data merece. Com uma alta fermentação alcoólica, essa classe especial de cervejas chega à mesa com uma grande história que remonta aos mais antigos consumidores e produtores de cerveja.
O BBC (Blogueiros Brasileiros de Cerveja), grupo que reúne os principais blogs de cerveja do Brasil, e que já criou campanhas de sucesso como o Dia da Cerveja Brasileira e o #cervejadeverdade, apresentou em 2012 mais uma surpresa para os cervejeiros conectados: o Prêmio Destaques 2012.
Olá! Hoje no Blog CluBeer você confere mais uma entrevista exclusiva, com um grande conhecedor do universo cervejeiro. O entrevistado de hoje é o grande amigo Estacio Rodrigues! Leia mais
Você já se perguntou como são julgadas as cervejas, nos grandes concursos cervejeiros mundo afora? Então se prepare para sanar as suas dúvidas e quem sabe, se tornar um juiz (nem que sua jurisdição seja apenas a sua casa) e avaliar as cervejas como um profissional. Leia mais
Olá fãs de cerveja! Essa semana tivemos o prazer de entrevistar uma sommelier de cervejas, especialista em marketing e gastronomia que sabe tudo quando o assunto é nossa tão adorada cerveja: Bia Amorim. Em um rápido bate-papo, pudemos absorver um pouquinho das suas experiências no mercado cervejeiro para compartilhar com você, nosso leitor. Confira a entrevista a seguir: Leia mais
O que você sabe sobre as confrarias? Esse tipo de reunião é muito interessante para os amantes da cerveja. Se você é realmente apaixonado por essa bebida, não pode perder essa oportunidade! Confira as palavras de Fabrício, fundador da ConfraBacon.
Cultivado há mais de 12.000 anos pelo homem, o trigo é a segunda maior cultura de grãos em todo o mundo. Tamanha importância na alimentação (e na cerveja, é claro) é reconhecida através de um dia: 10 de novembro, o Dia do Trigo. Leia mais
Essa semana o Blog CluBeer teve o imenso prazer de entrevistar um dos sócios de uma das mais respeitadas cervejarias artesanais do Brasil, o ilustríssimo Sr. Alexandre Bazzo. Junto com seus irmãos, criou no interior de São Paulo a cervejaria Bamberg, em homenagem à cidade homônima na Alemanha. Desde então, vem conquistando milhares de fãs fiéis e prêmios por suas cervejas cuidadosamente criadas, com muito estudo, dedicação e paixão. Leia mais
Você sabia que no dia 25 de outubro se comemora o Dia Internacional do Macarrão? A data foi escolhida pelos fabricantes internacionais de massas, durante o primeiro congresso dos produtores realizado em Roma, Itália, no ano de 1995. Desde então, se comemora o consumo desse alimento conhecido pelo homem há milênios. O objetivo do Dia Internacional do Macarrão é difundir os benefícios do macarrão e aumentar o consumo per capita. Leia mais
