ADICIONANDO O PRODUTO AO CARRINHO

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Falando de uma das estrelas do mês de julho, e de mais uma exclusividade para associados do CluBeer, a La Sorciere (A Feiticeira), presente nos kits Gambrinus e Hapi, é uma receita sazonal da Urbana Cervejaria, ela é uma belgian IPA feita em homenagem à vizinha ligada em bruxaria- com direito a gato preto e  terreiro de práticas religiosas. Feita somente uma vez por ano, neste ela será somente do clube e na versão em garrafa! O r&oac...
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A cerveja é uma bebida descontraída e bastante versátil, ela acompanha desde alguns amigos no happy hours, como um brinde especial dos noivos. Qualquer apaixonado por ela, vai concordar que manter a tarefa relativamente simples é sempre muito mais prazerosa. No entanto, a cerveja tem um ator coadjuvante que faz com que ela consiga brilhar ainda mais e você possa tirar o melhor proveito das suas características, seja na retenção dos buqu&eci...
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Cervejas com frutas tem sido feitas por centenas de anos, quando ainda não havia o lúpulo e eram famosas por oferecer o sabor azedo das cervejas belgas fermentadas espontaneamente. Durante muito tempo bebidas fermentadas com frutas eram encontradas em poucas regiões. Entretanto, nos últimos 20 anos elas têm se tornado muito popular em cervejarias artesanais e entre os cervejeiros caseiros. O uso de frutas não é incomum em especial quando falamos de...
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Dobradinha belga no mês de maio, uma Kasteel Barista (Strong Dark Ale) de 11% de teor alcoólico e a safra 2016 da Liefmans Goudenband. Duas grandes cervejas! Liefmans Goudenband 2016 Informações: Liefmans Goudenband Cervejaria: Brouwerij Liefmans País: Bélgica Estilo: Híbrido ABV: 8% Para escutar junto, escolhi a faixa Laughing In The Sugar Bowl, da banda Veruca Salt. https://www.youtube.com/watch?v=bMeYDS9kZcE Já tive a oportunid...
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Duas belgas para começarmos junho! Uma Chimay para mostrar que a degustação será forte e uma Cuvée du Chateau, da Kasteel! Preparados? Informações: Chimay Cinq Cents Cervejaria: Chimay País: Bélgica Estilo: Tripel ABV: 8% Para escutar junto, escolhi a faixa I Think I'm Paranoid, da banda Garbage. https://www.youtube.com/watch?v=-45sR2rDhlE Caramelo no visual, turva, creme branco de ótima formação e dura...
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Olá Associado (a), tudo bem? Como foram de festas juninas? Muito quentão, quadrilha, fogueira e cerveja? Esperamos que tenham aproveitado as nossas dicas da seleção passada e curtido o mês em grande estilo! Pois bem, o frio finalmente chegou! Aquela época não tão agradável para uns, desejada por outros, mas num ponto, todos nós concordamos: é a melhor estação para se comer e beber bem. Isso porque as comi...
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Hoje iniciamos um novo mês, mas Julho tem gostinho especial para o CluBeer. Não só pela seleção especialíssima, cheia de exclusividade, mas pelo anúncio de grandes novidades! É com grande prazer e  muita alegria que hoje marcamos o início de um ciclo de inovações pelas quais vamos passar! Tudo começa no desenho de um novo logo, novas imagens e nova identidade. Algumas mudanças já poder&atild...
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Para finalizar o mês de junho ainda em clima festivo, nada mais típico do que um saboroso bolo junino, e ainda por cima, caseiro! Aquele bolo fofinho e delicioso cai bem em qualquer época do ano, não é mesmo?  Aqui vão duas opções para o cervejeiro ir para cozinha, surpreender na receita e ainda harmonizar em grande estilo! Bolo de Pinhão, para harmonizar com sua Edelbrau Dunkel, presente nos kits Gambrinus e Ceres. A ha...
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O estilo pouco comum: schwarzbier, que em alemão significa “cerveja escura”, combina muito com a estação do ano e tem tudo para agradar, uma vez que ela vem para quebrar a idéia de que cervejas escuras são sempre pesadas e amargas! Ao contrário de outras cervejas escuras, como porters ou stouts, elas não são excessivamente amargas com características de malte queimado e torrado, são cervejas muito refrescantes e &o...
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Muito comuns nesta época do ano, as festas do mês de junho são bem tradicionais e esperadas, principalmente quando se fala nos comes e bebes. A barraca de quentão e vinho quente não pode faltar, mas o que muita gente não sabe é que cerveja também pode fazer uma parceria muito interessante quando se pensa na gastronomia junina. As festas juninas homenageiam três santos católicos: Santo Antônio (no dia 13 de junho), S&atild...
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Fondue combina com frio, romance e um bom vinho. Sim! Mas aqui a nossa proposta ousada é trocar o tradicional vinho por uma belíssima cerveja! O nome fonude vem de "fundido"e é de origem suiça, tradicionalmente feito com queijos, o prato virou um dos grandes prazeres do inverno, assim como suas variações - o de carne ou de chocolate - e hoje em dia é considerado “gourmet”, mas nem sempre foi assim!  A criaç&atil...
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Para o mês mais Junino do ano, reservamos novidades fresquinhas aqui no CluBeer! Além de uma seleção que já começa a harmonizar com um clima mais ameno, temos rótulos prá lá de excelentes e uma exclusividade para nossos associados CluBeer: Weihenstephaner Kristallweizenbock! Presente nos kits Hapi e Gambrinus, sob o estilo weizenbock, a kristal é filtrada, deixando-a com uma aparência límpida e clara,...
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Como descrever o estilo Saison? Há quem diga, que são cervejas secas, amargas, frutadas, complexas, que podem ser harmonizadas de várias formas, mas todos podemos concordar que é um estilo agrada tanto o bebedor experiente quanto o amador.  O estilo teve sua origem na Bélgica e os relatos mais antigos datam do século XVII. A origem da palavra é francesa e significa “estação” pois originalmente as cervejas eram ...
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A cerveja é uma bebida milenar, conhecida pelo nome de “pão líquido”. Coincidência ou não, os primeiros hambúrgueres foram degustados por marinheiros que aproveitavam os restos de carne junto ao pão, ainda quando estavam trabalhando no convés dos navios. No entanto, o hambúrguer chegou em terras americanas na metade do século XIX por alemães que desembarcavam com frequência no porto de Hamburgo (da&iacu...
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Maio chegou e o CluBeer está no pique total para esquentar o friozinho e deixar a seleção do jeito que nosso associado mais gosta: com exclusividades, novidades e parceria, com direito a harmonização na prática! Para começar com o pé direito, nos unimos a uma grande marca de queijos, a Polenghi, para enviar algumas amostras em nossos kits, pensando em deixar a experiência ainda mais saborosa, e o associado provar a harmonia e o sab...
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Há quem diga que não tem combinação mais perfeita do que cerveja e queijo! Nós concordamos que com a sua ampla gama de sabores e aromas, a cerveja é reconhecida como um parceiro potente para outro muito apreciado alimento fermentado: O queijo! No mês de Maio, o CluBeer se uniu à Polenghi para levar aos associados mais uma grande experiência e um clássico de harmonização. Mais do que degustar uma boa cerveja ...
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Maio é um mês especial e que, nós do CluBeer, temos muito carinho em comemorar também, que é o dia das Mães. Cada vez mais moderna e ciente de seu papel na sociedade, a mulher sempre teve um destaque muito sincero na cerveja.  Você sabia que a nossa tão amada bebida foi descoberta por uma mulher, lá na antiga Suméria? E que a história do lúpulo na cerveja começou com uma monja beneditina chamada Hildeg...
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Alguém anotou a placa? Fui literalmente atropelado pelo clube de abril do Clubeer com Kasteel Tripel e La Trappe Bock! :: La Trappe Bockbier | 7% ABV | Holanda Tenho que confessar algo… gosto muito do estilo Bock! Facilmente aparece nos meus 5 estilos preferidos de cerveja! E sobre a La Trappe eu não preciso nem falar… certeza de algo bom chegando no meu copo! Para escutar junto, escolhi a faixa Upside Down, da banda OFF! https://www.youtube.com/watch?v=7ShaOzvL...
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Cerveja e feriado é uma das harmonizações que mais gostamos e recomendamos! Hoje é dia de Tiradentes, um feriado nacional. É uma homenagem ao herói nacional brasileiro Joaquim José da Silva Xavier, mártir da Inconfidência Mineira, celebrado no dia 21 de abril, pois a execução deTiradentes deu-se neste dia, no ano de 1792. A história de Tiradentes está totalmente relacionada à Inconfidência Min...
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Aproveitando o clima de Páscoa, que tal experimentar essa receita de Bacalhau com ervas e batatas? Para caprichar ainda mais, o prato pode ser harmonizado com a deliciosa Leuven IPA, recém lançada e encontrada nos kits Gambrinus e Hapi de Abril! Vamos à receita! Ingredientes 1kg de bacalhau dessalgado em leite, limpo sem pele e sem espinhas 250ml de azeite 500ml de leite 500g de tomate sem pele e sem semente 500g de cebola laminada 1kg de bata...
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